6 alimentos que combaten la inflamación y ayudan a perder peso

La inflamación es el mecanismo del cuerpo para protegerse de daños aún más graves. En el caso de una lesión o enfermedad, el cuerpo usa glóbulos blancos que alcanzan las áreas afectadas y aumentan el flujo sanguíneo. Esto, a su vez, produce enrojecimiento, calor, hinchazón e incluso dolor.

Por lo tanto, la inflamación es una respuesta normal del sistema inmune en el proceso de curación en un cuerpo sano.

Sin embargo, si el sistema inmune reacciona de forma exagerada, podría comenzar a atacar tus propias células sanas, como en el caso de la enfermedad celíaca, artritis, fibromialgia y enfermedad del intestino irritable.

La inflamación también puede agravar los síntomas de otras enfermedades, como afectar la resistencia a la insulina en diabéticos y crear vías respiratorias inflamadas en el caso de asma.

Si comienzas a evitar los alimentos procesados ​​y te centras en las frutas frescas, verduras y alimentos con Omega 3. Estos alimentos suministrarán al cuerpo los antioxidantes, minerales y ácidos grasos esenciales necesarios que respaldan la salud en general y aumentan la inmunidad.

Los siguientes 6 alimentos anti – inflamatorios evitarán la inflamación y mejorarán tu salud en general. Además, también ayudarán a perder peso:

1. Cúrcuma

Su ingrediente activo, la curcumina, es incluso más efectivo que los medicamentos anti – inflamatorios populares, como la aspirina y el ibuprofeno, y se ha demostrado que combate rápidamente la inflamación.

2. Piña

La bromelina, la enzima en las piñas, trata la inflamación y previene la coagulación de la sangre. También regula la respuesta inmune, que previene la inflamación.

3. Té verde

Las potentes propiedades anti – inflamatorias de este té se deben al alto contenido de antioxidantes. Contiene un polifenol conocido como galato de epigalocatequina o EGCG, que previene el daño celular, el daño de los radicales libres y reduce la sobreproducción de sustancias inflamatorias en el cuerpo.

4. Remolacha

Los antioxidantes en las remolachas reparan el daño celular debido a la inflamación. Uno de ellos, la betaína, que da el color vibrante de las remolachas, es un potente anti – inflamatorio. Las remolachas también son altas en magnesio, que a menudo es escasa en personas que padecen enfermedades inflamatorias.

5. Arándanos

Los arándanos son ricos en el fuerte antioxidante quercetina, un flavonoide que previene el estrés oxidativo y la inflamación.

6. Verduras oscuras y frondosas

Estos vegetales son abundantes en minerales y vitaminas, como hierro, calcio y fitoquímicos, que combaten enfermedades. La fibra que contienen también reduce la inflamación.



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