¿Los huevos de codorniz son más saludables que los huevos de gallina?

Quizás alguien te haya dicho que los huevos de codorniz son más saludables que los huevos de gallina. ¿Pero hay verdad en tal afirmación? Este artículo te permitirá saber el verdadero negocio. Entonces, si deseas saber si es cierto o no que debes reemplazar todos los huevos de gallina en tu refrigerador con huevos de codorniz, continúa leyendo.

Los huevos de codorniz son del tamaño de uvas grandes, y tienen manchas de color marrón oscuro en sus cáscaras. Debido a su apariencia, realmente pueden llamar la atención. Muchos están interesados ​​en ellos no solo por su aspecto, sino también por su reputación de que son más saludables que los huevos de gallina.

Sin embargo, los nutricionistas dicen que tanto los huevos de codorniz como los huevos de gallina son buenos para ti. Si bien es cierto que cada uno de ellos tiene su propio conjunto de pros y contras, la verdad es que son prácticamente igualmente saludables.

Una de las razones por las cuales se cree que los huevos de codorniz son más saludables que los huevos de gallina es el hecho de que contienen cantidades de proteína ligeramente mayores. Todos sabemos que la proteína es esencial para construir y mantener los músculos, mantener la piel, el cabello y las uñas sanos y fuertes, y producir enzimas y hormonas.

Pero, nuevamente, es importante tener en cuenta que los huevos de codorniz son ligeramente más altos en grasa y colesterol. Aquellos que están tratando de perder peso o que sus médicos les dijeron que reduzcan su consumo de colesterol pueden querer quedarse con los huevos de gallina, ya que los huevos de codorniz pueden ser desventajosos para ellos.

Además, los huevos de codorniz son ligeramente más altos en calorías que los huevos de gallina. Entonces, si estás tratando de reducir tu ingesta calórica diaria, o bien dices “no” a los huevos de codorniz o simplemente los consumes con moderación.

Dado que los huevos de codorniz son un poco más altos en vitamina A, definitivamente son mejores para los ojos que los huevos de gallina. Esto no significa, sin embargo, que los huevos de gallina sean incapaces de proteger tus ojos de la ceguera nocturna y de varias enfermedades que pueden tener un impacto en tu vista; es solo que los huevos de gallina contienen un poco menos de vitamina A que los huevos de codorniz.

También se sabe que los huevos de codorniz empacan más vitaminas B. Según los médicos, las vitaminas B son importantes para la generación de energía, ya que ayudan a convertir los carbohidratos en combustible que tus células pueden usar.

Las vitaminas B provistas por los huevos de codorniz también son importantes para la salud del cerebro y los nervios. Ayudan a mejorar el estado de ánimo, lo que los hace ideales para las personas que sufren de ansiedad y estrés. Las vitaminas B también ayudan a evitar que los nervios se dañen, algo que generalmente afecta las manos y los pies.

A pesar de que puedes obtener más vitamina A y vitaminas B de los huevos de codorniz, los expertos en nutrición dicen que los huevos de gallina aportan más vitamina D a tu cuerpo.

Hay un puñado de razones por las cuales tu dieta diaria debe consistir en una buena cantidad de vitamina D. Por ejemplo, esta vitamina es muy útil para reducir el riesgo de osteoporosis, ya que ayudan al cuerpo a absorber el calcio, ese mineral fortalecedor de huesos, mucho mejor. La vitamina D también es un jugador de rol para aumentar el estado de ánimo y la inmunidad.

Otra razón por la que muchos creen que los huevos de codorniz son más saludables que los huevos de gallina es porque parecen ser menos alergénicos que los huevos de gallina. Si bien esto es cierto, son menos alergénicos, lo que significa que alguien en algún lugar del planeta puede desarrollar reacciones alérgicas a los huevos de codorniz.

Ahora que se han establecido algunos de los hechos más notables, es decisión tuya decidir si los huevos de codorniz son mejores para ti que los huevos de gallina.


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