¡8 signos alarmantes que está comiendo demasiada azúcar!

Todos los expertos en salud estarán de acuerdo en que los carbohidratos, especialmente los refinados, son algunos de los ingredientes más dañinos para el cuerpo humano. Por desgracia, los azúcares están tan presentes en nuestra dieta diaria, que es prácticamente imposible evitarlos, incluso si lo intentamos. A largo plazo, el azúcar crea adicción, que aparte de los niños, afecta a los adultos también.

Según el Dr. Robert H. Lustig, médico y profesor de pediatría en la División de Endocrinología de la Universidad de California, San Francisco (UCSF), el consumo de azúcar es la causa detrás de la mayoría de las enfermedades crónicas prevalentes en la actualidad. Lustig es también el renombrado autor de ‘Sugar: The Bitter Truth’, pero también un pionero en la decodificación del metabolismo del azúcar. El médico afirma que el cuerpo humano puede metabolizar con seguridad un mínimo de 6 cucharaditas de azúcar por día. Sin embargo, los datos estadísticos revelan que en promedio, los estadounidenses consumen más de 3 veces esa cantidad, lo que significa que este exceso de azúcar se metaboliza en grasa corporal. Esta es la causa de la mayoría de las enfermedades metabólicas crónicas de hoy.

¡8 signos alarmantes que está comiendo demasiado azúcar!

Algunos de los efectos nocivos del consumo excesivo de azúcar

El consumo excesivo de azúcar daña el hígado. Los expertos en salud dicen que el daño es similar al del alcohol porque todos los carbohidratos que consumen terminan en el único órgano que lo transporta, el hígado.

El consumo excesivo de azúcar conduce al aumento de peso y afecta la función de la insulina y la leptina. También su metabolismo apaga el sistema de control de apetito de tu cuerpo. En otras palabras, falla en estimular la insulina, que a su vez no logra suprimir la grelina, o ‘la hormona del hambre’, que luego falla en estimular la leptina o ‘la hormona de la saciedad’.

El azúcar afecta la función metabólica adecuada, ya que el consumo excesivo de azúcar desencadena un grupo de síntomas conocidos como síndrome metabólico. Esto conduce a aumento de peso, obesidad abdominal, disminución de HDL y aumento de LDL, aumento de azúcar en la sangre, triglicéridos elevados y presión arterial alta.

El consumo excesivo de azúcar también aumenta los niveles de ácido úrico, lo que aumenta tu riesgo de enfermedad cardíaca y renal. Lo que es más, los niveles de ácido úrico se utilizan como un marcador para la toxicidad de la fructosa. Según un estudio reciente, el rango normal de ácido úrico está entre 3 a 5.5 miligramos por decilitro. Si tienes niveles más altos de ácido úrico, corres el riesgo de sufrir toxicidad por fructosa.

Signos de advertencia de que está comiendo demasiado azúcar

1 Ha estado subiendo algo de peso

Esto no es ninguna sorpresa, ya que la ingesta de azúcar alta apunta a un exceso de calorías. Desafortunadamente, el azúcar no tiene proteína o fibra, lo que significa que no sacia tus antojos, sólo te hace comer más. El azúcar también provoca la secreción de insulina, y la insulina juega un papel importante en el aumento de peso. Para ser más específico, cuando comes azúcar, tu páncreas produce insulina, que transporta el azúcar a tus órganos para ser utilizados como energía. Por lo tanto, cuando se llena de azúcar, tu cuerpo secreta más insulina. Esta ingesta excesiva de azúcar conduce a la resistencia a la insulina con el tiempo. Y, según expertos en salud, resistencia a la insulina significa que tu cuerpo no puede responder a los niveles normales de insulina correctamente, por lo tanto no puedes metabolizar el azúcar correctamente. Por lo tanto, el aumento de peso inicial del excedente de calorías de azúcar se convierte en la interrupción de tu respuesta normal de insulina, que en realidad es la relación entre la resistencia a la insulina y la obesidad. El resultado más grave es la diabetes, ya que esta condición se produce cuando el páncreas está sobrecargado de trabajo por mucho tiempo.

2 Constantemente anhela cosas azucaradas

De acuerdo con Brooke Alpert, M.S., R.D., y autor de The Sugar Detox: bajar de peso, sentirse bien y verse años más joven, más azúcar consumes, más lo anhelas. En otras palabras, la ingesta alta de azúcar se convierte en un círculo vicioso y adictivo. Adicción al azúcar se compara a una adicción de una droga real.

3 Está de mal humor más que de costumbre

El colapso del azúcar en la sangre que se produce cuando el azúcar se metaboliza en tu cuerpo provoca cambios de humor. Los bajos niveles de energía también contribuyen al mal humor.

4 Se siente lento durante todo el día

El consumo de azúcar primero causa un pico de insulina y buen humor, pero una vez que el azúcar se metaboliza, provoca un accidente inevitable. Según Brooke Alpert, la energía es más estable cuando el azúcar en la sangre es estable, lo que significa que comer demasiado azúcar, afecta los niveles de glucosa en la sangre, lo que conduce a altos y bajos de energía. Sólo para el registro, la energía también se obtiene de la proteína y la fibra, ambos nutrientes vitales para los niveles de energía equilibrada.

5 Ha estado teniendo más caries

Las bacterias de la boca prosperan en los restos de comida que se atascan entre los dientes. Esto resulta en la secreción ácida, que conduce a la caries dental. Aunque la saliva humana mantiene un equilibrio saludable de bacterias por sí misma, comer azúcar puede afectar el pH y afectar tu ecosistema oral.

6 Su piel no dejará de estallar

Según la Dra. Rebecca Kazin, del Washington Institute of Dermatologic Laser Surgery and the Johns Hopkins Department of Dermatology, la gente reacciona a los picos de insulina por la ingesta de azúcar, lo que desencadena una cascada hormonal que provoca acné o rosácea. Si tienes piel sensible, mantener el consumo de azúcar bajo control es realmente recomendable.

7 Nada sabe tan dulce como antes

Entre otras cosas, comer demasiado azúcar afecta tu gusto. En otras palabras, la ingesta alta de azúcar aumenta tu tolerancia al azúcar, por lo que te encuentras comiendo más y más azúcar para satisfacer tu apetito dulce. Esto significa que necesitas mucho azúcar para sentir que algo es realmente dulce. Para reducir tu tolerancia y estar satisfecho con bajos niveles de azúcar, es necesario empezar a reducir el azúcar, lo que se hace difícil al principio.

8 Su cerebro tiende a nublarse, especialmente después de una comida.

Según los expertos en salud, el cerebro nublado es un indicador común de los niveles bajos de azúcar en la sangre. Cuando se sobrecarga el sistema con azúcar, los niveles de glucosa en la sangre suben y bajan bruscamente en lugar de gradualmente. Brooke Alpert afirma que los problemas cognitivos se ven seriamente afectados por el mal control del azúcar en la sangre.



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